Банкетное меню

Холодные закуски

7.8 р
Судак фаршированный от 2 кг

100 г

3.9 р
Курица фаршированная от 2,5 кг

100 г

14 р
Ассорти рыбное

Семга масленая, скумбрия, 150г

18 р
Ассорти мясное

Бастурма, палендвица, колбаса домашняя, сыр камамбер, 150г

17 р
Мясное угощение

Ветчина, колбаса сырокопченая, бастурма, язык отварной, полендвица, руляда

17 р
Плато мясных деликатесов

Буженина, руляда, язык говяжий, хрен, соленья
250 г

9 р
Деликатесные соленья

Капусточка квашеная, огурчики хрустящие, с перчиком да чесночком маринованным и лесными грибочками
200 г

9 р
Овощное плато

Закуска из свежих овощей: помидоры, перец болгарский, огурец, с букетом свежих трав и зелени
200г

18 р
Блинчики царское угощение

150 г

13 р
Сельдь залом

Сельдь поистине Царская, на ложе картофельном да с икорочкой
180 г

5.50 р
Брускетта с красной икрой

1 шт

4.5 р
Канапе с семгой

1 шт

9 р
Хурджин

Блюдо из баклажанов и орехового соуса
120 г

2.5 р
Яйцо фаршированное грибами

1 шт

9 р
Рулетики фаршированные

150 г

12 р
Перец с грецким орехом

150 г

12 р
Баклажан с грецким орехом

150 г

Горячие закуски

15 р
Шампиньоны запеченные с курицей

150 г

12 р
Сулугуни в кляре

150 г

9 р
Оладушки с красной икрой и рикоттой

1 шт

Грузинская кухня

9 р
Хачапури по-аджарски

300 г

12 р
Хачапури

300 г

14 р
Долма

200 г

Салаты

9 р
Салат грузинский

Салат из свежих овощей под острой ореховой заправкой и гранатом
180 г

9 р
Сельдь под шубой

200 г

9 р
Мимоза

Сардина, лук, яйцо, картофель, морковь, майонез, сыр, 200 г

9 р
Столичный

Цыпленок, ветчина, огурец мар., яйцо, майонез, сыр, 200 г

9 р
Оливье

200 г

9 р
Полесский

Цыпленок, грибы, яйцо лук жар., огурец мар., майонез, сыр, 200 г

Горячие блюда

14 р
Чкмерули

Курочка гриль в в сливочно-чесночном соусе, 200г

15 р
Чахохбили

Филе цыпленка в томатах со специями и травами, 200г

14 р
Сациви

Филе цыпленка в соусе из грецких орехов, 200г

15 р
Угощение царицы Тамары
19 р
Мясо по-свански

Отбивная из свиной вырезки запеченая с баклажаном, томатами, грецким орехом и чесноком под сыром 190 г

18 р
Стейк с опятами на дранике

Свинина приготовленная в лучших традиция, с грибочкамии под соусом
200 г

19 р
Мясо по-французски

Отбивная из говядины на картошечке, запечённая под сыром, 270 г

18 р
Свинина запечённая с грибами

150 г

24 р
Свинина Альмадоро

150 г

19 р
Семга в сливочном соусе

170 г

19 р
Судак с гороховым муссом

200 г

Гарниры

3 р
Картофель по-деревенски

100 г

3 р
Картофельное пюре

200 г

4 р
Цветная капуста

100 г

Десерты

2.5 р
Фруктовая ваза

100 г

2.5 р
Фруктовое плато

100 г